Il lattosio è il principale zucchero presente nel latte; di conseguenza, lo ritroviamo in concentrazioni variabili in tutti gli alimenti da esso derivati o che lo contengono come ingrediente. Le concentrazioni maggiori di lattosio si registrano nel latte, nello yogurt e nei latti fermentati, nei gelati, nei formaggi molli e nel burro.

Sei intollerante al lattosio? Dai Fratelli de Luca potrai trovare due bevande uniche nel loro genere.

Sono due “snack” a base di siero di latte scremato senza lattosio, al gusto Mango e Passion fruit con vitamine A,C,E,.

Cos’è il siero del latte? E’ un prezioso derivato del latte che contiene proteine e sali minerali.E quando questi ingredienti incontrano la frutta e le vitamine nasce WEY: una bevanda nuova che nutre e disseta, con basso contenuto di grassi e senza lattosio.