Caffè Biologico – Lavazza Alteco
Colazione
La colazione, per noi il caffè è sacro, per questo offriamo ai nostri clienti la prestigiosa miscela ALTECO. Il premium blend firmato Lavazza derivato da coltivazioni 100% biologiche.
CAFFÈ DEK – Tostatura Scura by LAVAZZA
€ 1,2
CAFFÈ DEK – Tostatura Scura by LAVAZZA
Cioccolata fondente senza glutine
€ 3,5
Il classica cioccolata fondente, senza zuccheri aggiunti, per un piacere squisito e più sano
Cioccolata al latte senza glutine
€ 3,5
L’avvolgente cremosità del cioccolato al latte, ora senza glutine
Lievito – Cornetto semplice
€ 1,2
Prodotto artigianale, da materie prime selezionate
lievitati naturalmente (lievito madre) e cotti al forno dal nostro maestro pasticciere
Lievito – ABBRACCIO DI CREMA COTTA ALLA VANIGLIA
€ 1,5
Prodotto artigianale, da materie prime selezionate
lievitati naturalmente (lievito madre) e cotti al forno dal nostro maestro pasticciere
Special
Abbiamo voluto proporre ai nostri clienti dei "rustici" particolari e chiamarli SPECIAL!
Gratin di patate e broccoli
Patate gratin mozzarella patate e broccoli
GRATIN DI PATATE E POMODORO
Patate gratin mozzarella patate e pomodoro
Salads
Le parole-chiave delle nostre insalate sono freschezza, stagionalità, mercato...
Quale miglior divertimento culinario del predisporre la possibilità di avere tanti e freschissimi prodotti di stagione, opportunamente tagliati, e lasciar scegliere al cliente l'accostamento di sapori e il condimento che più preferisce?
AL VOLO
€ 5,6
BASE LATTUGA O MIX LATTUGA O FARRO O RUCOLA + 4 INGREDIENTI A VOSTRA SCELTA
CAPRICCIOSA
€ 5,6
LATTUGA – UOVA SODE – OLIVE TAGGIASCHE – ARROSTO DI TACCHINO
MONTANA
€ 6,5
LATTUGA – RUCOLA – BRESAOLA PUNTA D’ANCA – FUNGHI CHAMPIGNON – GRANA PADANO
RE CESARE
€ 6.5
LATTUGA – POLLO ARROSTO – GRANA PADANO – CROSTINI DI PANE – SALSA CAESAR
- Caesar salad
CROCCANTE AL SALMONE
€ 7
LATTUGA – SALMONE AFFUMICATO “SCOZZESE” – FINOCCHI – SEMI DI GIRASOLE
Dishes
Per coloro che non vogliono rinunciare alla base di insalata ma hanno più fame, abbiamo pensato a delle combinazioni di piatti freddi molto saporiti e conosciuti nella tradizione mediterranea
CAPRESE
€ 5,5
RUCOLA – FIOR DI LATTE “PETTINICCHIO” & POMODORO
- Vegetarian salad
GRAN PETTO DI TACCHINO
€ 6,5
LATTUGA – GRAN PETTO DI TACCHINO – FIOR DI LATTE “PETTINICCHIO” – OLIVE
BRESAOLA PUNTA D’ANCA
€ 7,5
RUCOLA – BRESAOLA DELLA VALTELLINA – GRANA PADANO – OLIVE TAGGIASCHE
CARPACCIO DI ANGUS
€ 7.5
RUCOLA – CARPACCIO DI ANGUS – FORMAGGIO FRESCO DI CAPRA O BRIE
sandwich
Per noi Fratelli de Luca il sandwich è una vera opera d'arte, imbottito con la migliore qualità del mercato e preparato con pane intero e ai 5 cereali di impasto molto morbido, aperto orizzontalmente e farcito in vario modo.
Gaio
€ 4,4 (intera), € 2,6 (mezza)
POMODORO – MOZZARELLA – RUCOLA
- Vegetariano
Ugo
€ 5,2 (intera), € 3,2 (mezza)
GRAN PETTO DI TACCHINO – MOZZARELLA – POMODORI SECCHI
- Saporito
Furio
€ 5,8 (intera) , € 3,5 (mezza)
BRESAOLA PUNTA D’ANCA – POMODORO – PARMIGIANO – RUCOLA
juice
Partendo dal presupposto che un bel bicchierone di succo di frutta e/o verdura di stagione appena fatto sia sempre e comunque ottimale per il nostro organismo, abbiamo voluto dare la possibilità di bere i nostri "juice" tra il prodotto finito di una centrifuga e quello di un estrattore.
